Esenyurt’ta fırınlarda ramazan pidesi denetimi

Ramazan ayı nedeniyle fırınlarda pide satışları devam ediyor. İstanbul'da bu sene 350 gram ramazan pidesinin satış fiyatı 3 lira olarak belirlendi. Pide fiyatları fırınlarda gramaja göre farklılık gösteriyor. Esenyurt Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri fırınları dolaşarak ramazan pidesi gramajıyla ilgili denetim yaptı. Ekipler denetimde hassas tartı kullanarak pidelerin gramajını kontrol etti. 400 gram ramazan pidesinin 4 liraya satıldığı bir fırında yapılan denetimde bazı pidelerin gramajının 400 gramın altında olduğu tespit edildi.

Ekipler fırın sahibi ve çalışanlarını uyararak tarifeye uyulması gerektiğini söyledi. Fırınların üretim, depo ve satış yerleri de ayrı ayrı titizlikle denetlendi. Yapılan denetlemelerde görülen bazı eksiklikler fırın çalışanı ve sahiplerine iletildi. Eksiklerin en kısa sürede giderilmesi konusunda fırın çalışan ve sahipleri uyarıldı. Denetimler Ramazan ayı ve yıl boyunca devam edeceği vurgulandı..