Tamer Özyurt İlkokulu'ndan proje: Sağlık İçin Çorba İçin

Projeyi başlatan Okul Müdürü Saffet Karayaman ve Müdür Yardımcısı Adnan Topal konuyla ilgili şöyle konuştu; Okul çağındaki öğrencilerimizin beslenme saatinde tükettiği gıdaların tamamına yakını katı gıdalardan oluşmaktadır. Özellikle ebeveynlerin çalışma hayatının içinde olduğu ailelerdeki öğrencilerimiz, beslenme saatlerini poğaça, simit vb. unlu mamulleri tüketerek geçirmekte olup, karbonhidrat ağırlıklı beslenme şekli okul çağındaki çok sayıda öğrenci için alışkanlık haline gelmiştir. Büyüme çağındaki öğrencilerimizin katı gıdalar yerine çorba gibi besleyici bir öğünle daha fazla iç içe olmalarını sağlamaya çalıştık. Ekim ayından nisan ayına kadar 6 ay boyunca yürüttüğümüz projede sebze çorbası, mercimek çorbası, yayla çorbası gibi içeriğindeki faydalı bileşenlerle çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesine çalıştık.

Uygulama yaygınlaştırılacak

Çorbanın gelecek nesillere aktarımının önemli olduğunu söyleyen Okul Müdürü Saffet Karayaman projenin gelecek yıllarda da uygulanacağını ve Tamer Özyurt İlkokulunun bir ritüeli haline geleceğini belirtti. “Projemizin ilk yılını oldukça verimli bir şekilde kapattık, ‘Sağlık İçin Çorba İçin’ adlı projemiz önümüzdeki yıllarda da devam edecek” ifadelerini kullanan Karayaman, amaçlarının projeyi yaygınlaştırmak olduğunun altını çizdi.